De una ruina a un pequeño boutique hotel sostenible

Casa Vella del Panta, fue construida en 1905 siguiendo el estilo propio de los edificios de infraestructura de la época. La casa estaba destinada a ser el centro de control de la presa, pero debido a dificultades técnicas, la presa fue trasladada aprox. 800 metros y la casa quedó en desuso.

Cuando lo encontramos no había techo ni suelo, solo quedaron las paredes exteriores, mucho encanto y potencial, y la imaginación de cómo podría llegar a ser. Así que fuimos a hablar con los propietarios en 2007, la Comunidad de Regentes del Pantà de Riudecanyes, Dos años después llegamos a un acuerdo con ellos en 2009, y en 2010 presentamos los documentos para obtener la licencia de obra para finalmente comenzar las obras en 2012.

Uno de nuestros objetivos es vivir de acuerdo con nuestros valores. Queremos ser “parcialmente suficientes”, produciendo parte de nuestra energia, tener nuestro huerto, algunos animales, siendo respetuosos con la naturaleza, y lo que nos ofrece, y transmitir esto a nuestras tres hijas los valores que consideramos importantes, sin renunciar a la comodidad.

Sostenibilidad

La elección de Inés del Instituto de Permacultura como arquitecta fue crucial. El edificio sostenible incluyó estrategias pasivas:
– tejas autoventiladas en el techo,
– plantas para cubrir paredes para evitar el calentamiento en verano,
– estufa masiva en invierno (altamente eficiente y también utilizada para cocinar),
– depuración biológica de agua residual y reutilización para riego.

En el interior materiales naturales y saludables que respiran:
– revestimientos de paredes con arcilla,
– suelo de barro tratada con cera de abeja y aceite de linaza
– tadelakt en los baños, un proceso de aplicación muy exclusivo de cal de Marruecos trabajado con una piedra redonda y frotada con jabón de aceite de oliva negro, con un aspecto muy agradable y fácil mantenimiento.
Con un nuevo conjunto de paneles solares, la masia está emitiendo 0 CO2. Ahora a disfrutar los resultados!

Productos de la masia

• Tablones de cedro centenario. Cortados de arboles de la finca que fueron afectados por el gran incendio de 1994, se cortaron y llevan desde entonces en la finca. Cortando los inmensos troncos de estos arboles, que estan conocidos por su increible resistencia a insectos y hongos, y aparte dejan un agradable olor perfumado de cedro en el hogar. De estos tablones hemos creado unas pequeñas mesas, escritorios, estantes y tablas para cortar verduras en la cocina, etc. Tambien tenemos cortes para vender para que usted crea lo que necesite.
• Estamos plantando árboles frutales como olivos, avellanas, almendras, pistachos y muchos tipos de árboles frutales para tener una variedad de cosecha para hacer deliciosas mermeladas para el desayuno y otros productos, y compartimos las recetas en nuestro perfil en Facebook
• Miel de nuestras abejas